• قیمت 2000 تومان
  • نویسنده پریا گوهریان
  • ترجمه ....................................
  • ناشر هانی
۵۰ نوع سالاد چهار فصل
توضیحات تکمیلی برای: "۵۰ نوع سالاد چهار فصل"

۵۰ نوع سالاد چهار فصل

 

سالاد ماکارانی

 

مواد لازم :

 

ماکارانی فری ……………………………………………………………… ۲۰۰ گرم

هویج پخته …………………………………………………………………. یک دوم لیوان

نخود سبز ………………………………………………………………….. یک دوم لیوان

سیب زمینی پخته ………………………………………………………….. یک دوم لیوان

(در صورت تمایل می توان بیشتر استفاده کرد)

خیار شور ………………………………………………………………… یک دوم لیوان

مارتادلا خرد شده …………………………………………………………. ۳۰۰ گرم

روغن زیتون …………………………………………………………….. ۳ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه ای …………………………………………………………….. ۲ عدد

تخم مرغ پخته ………………………………………………………….. ۳ عدد

نمک و ادویه …………………………………………………………… بمیزان لازم

سس سفید مایونز ……………………………………………………….. ۱/۵ لیوان

آبلیمو ……………………………………………………………………. ۴ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه سالاد ماکارونی  :

 

ماکارانیها را با کمی نمک و زردچوبه می پزیم آبکش می کنیم و کنار می گذاریم تا آب آن برود . هویجها، سیب زمینها و تخم مرغها را بعد از پختن بصورت مربعهای کوچک خرد می کنیم . خیارشورها را با فلفل دلمه ای، مربع شکل خرد می کنیم . روغن زیتون و سس را همراه آبلیمومخلوط کرده و در یک کاسه بزرگ می ریزیم . سیب زمینی ها را هم در آن ریخته بهم می زنیم . سپس ماکارانی و مارتادلای خرد شده اضافه کرده بهم می زنیم  بقیه مواد را هم در کاسه ریخته ظرف سالاد را تکان می دهیم تا مواد جابجا شود و بهم بخورد و با همان ظرف بمدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا سالاد بسته شود سپس آنرا ظرف مورد نظر می کشیم .

 

48 صفحه، قطع جیبی، جلد شومیز http://tandisbook.com/wp-content/uploads/2012/12/hand-point-icon.png

نویسنده : پریا گوهریان

انتشارات : هانی

 

اضافه کردن به سبد خرید