صنایع غذایی

راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوهبازدید: 482

  • قیمت 16000 تومان
  • نویسنده فیلیپ آشورت
  • ترجمه امیرحسین گلی
  • ناشر آموخته
راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوه
اضافه کردن به سبد خرید
توضیحات تکمیلی برای: "راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوه"

مقدمه ای بر صنایع غذاییبازدید: 557

  • قیمت 17800 تومان
  • نویسنده روبرت ال . شوفلت
  • ترجمه مریم جعفری
  • ناشر آموخته
مقدمه ای بر صنایع غذایی
اضافه کردن به سبد خرید
توضیحات تکمیلی برای: "مقدمه ای بر صنایع غذایی"

راهنمای جامع اجرای سامانه HACCP در صنایع غذاییبازدید: 475

  • قیمت 6000 تومان
  • نویسنده حمید خانقاهی ابیانه
  • ترجمه -------------------
  • ناشر جهاد دانشگاهی
راهنمای جامع اجرای سامانه HACCP در صنایع غذایی
اضافه کردن به سبد خرید
توضیحات تکمیلی برای: "راهنمای جامع اجرای سامانه HACCP در صنایع غذایی"

محصولات نانواییبازدید: 586

  • قیمت 8000 تومان
  • نویسنده صادق خوشگذران
  • ترجمه ---------------
  • ناشر مرز دانش
محصولات نانوایی
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "محصولات نانوایی"

مقدمه ای بر شیمی مواد غذاییبازدید: 632

  • قیمت 15000 تومان
  • نویسنده ریچارد اوسو
  • ترجمه اقدس تسلیمی
  • ناشر تحقیقات تغذیه ای
مقدمه ای بر شیمی مواد غذایی
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "مقدمه ای بر شیمی مواد غذایی"

محاسبات در مهندسی صنایع غذاییبازدید: 1186

  • قیمت 10000 تومان
  • نویسنده زهرا مهدیزاده برزکی
  • ترجمه
  • ناشر مرز دانش
محاسبات در مهندسی صنایع غذایی
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "محاسبات در مهندسی صنایع غذایی"

تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آردبازدید: 833

  • قیمت 10000 تومان
  • نویسنده عرفان علی اکبرنیا
  • ترجمه -------------
  • ناشر مرز دانش
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد"

راهنمای رفع مشکلات تولید پنیربازدید: 593

  • قیمت 27000 تومان
  • نویسنده گروه نویسندگان
  • ترجمه علی اصغر میرزا آقاتبار
  • ناشر مرزدانش
راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر"

اصول و مبانی کنسروسازیبازدید: 532

  • قیمت 12000 تومان
  • نویسنده شهرام مقصودی
  • ترجمه -----------------
  • ناشر مرزدانش
اصول و مبانی کنسروسازی
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "اصول و مبانی کنسروسازی"

کنترل کیفیت آماری در صنایع غذاییبازدید: 797

  • قیمت 9000 تومان
  • نویسنده مرتون هوبارد
  • ترجمه پروین عشرت آبادی
  • ناشر مرز دانش
کنترل کیفیت آماری در صنایع غذایی
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "کنترل کیفیت آماری در صنایع غذایی"

علم نانبازدید: 618

  • قیمت 6000 تومان
  • نویسنده سارا موحد
  • ترجمه --------------------------
  • ناشر مرزدانش
علم نان
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "علم نان"

علم گوشتبازدید: 636

  • قیمت 6000 تومان
  • نویسنده سارا موحد
  • ترجمه -------------------------
  • ناشر مرز دانش
علم گوشت
در انبار موجود نیست.
توضیحات تکمیلی برای: "علم گوشت"